Até sexta, dia 01/08 vou trabalhar muuuuito.

Nossa estou com dor nas costas de tanto stress, mas no final vale a pena, as férias estão chegando!!! Vivaaaa! Nada de e-mails, telefones, muitas pessoas falando ao mesmo tempo, é assim que eu quero a minha vida daqui a pouco tempo. Nada de preocupação, só tranquilidade!

Minhas riquezas!!!

Depois de algumas semanas a ver e sempre a perguntar do animal (se estava melhor) resolvi fazer alguma coisa para ajudá-lo. É incrivel como neste mundo há pessoas insensíveis, ou pior "que se fingem de mortas" que olham e dizem: "ai que pena, coitadinho... vai morrer". E só. Não levantam um dedo!

Esta semana comecei a trabalhar no projecto: "Vamos ajudar um animal!?"

Pedi dinheiro aos colegas da empresa, muitos ajudaram, e outros riram (sério!) achando que eu estava louca. Bando de animais! IDIOTAAAAAS!!!!! Odeio pessoas assim!

Voltando....

No começo achei que fosse um gato novo, mas depois de colocar ele, sem problema nenhum, na transportadora e levá-lo ao vet, descobri que ele tem 10 anos!!!! Os dentinhos dele estão estragados na maioria... E isso me deixou ainda mais chocada! Como alguém tem a coragem de fazer isso!? Abandanaram ele! Deram-lhe carinho, comida, casa e de um dia pro outro abandonaram-no!!! VELHINHO!!!! Absurdo! Se eu vejo uma cena destas, não sei o que eu faço...

Deixei comida para ele passar o fds alimentado e logo na segunda-feira de manhã, dia 28, levo ele novamente ao vet para ficar internado e iniciar o tratamento. Ele vai ficar bem.

Só de pensar nele melhor já fico feliz. Mas arranjar alguém pra ele, pra ser o dono dele até o fim da vida que ele tiver... me deixou mais feliz ainda. Foi a chave de ouro do final da semana! Sim, é isso mesmo!!! Depois que sair "novinho novamente" do veterinário (que deve ficar um mês internado, conforme disseram!), ele já terá dono!! Quer dizer DONA!!! É a Marina Caldas. Achei muito nobre ela querer ficar com ele. E sabem pq ela fará isso? Pq como ele é um animal "velho". Pq ninguém vai querer ficar com ele. Ele vai MORRER numa associação de animais, e por isso ela vai ficar com ele. Bonito né? Ameeeeiiiiii!!! Estou tão feliz!!!!

Quero que o tempo passe logo... apesar de debilitado ele estará "bem" e o melhor é que em breve terá uma nova casa, com uma verdadeira dona, cheia de carinho e num ambiente calmo onde certamente ele será bem tratado e poderá morrer dignamente e feliz.

Deixo a foto dele aqui e agradeço a todas as pessoas que colaboraram financeiramente para eu poder levá-lo ao vet e dar a oportunidade dele voltar a ter uma vida "normal", uma vez que ele é um animal abandonado...

Pessoas que abandonam animais tem que ir, literalmente: para o INFERNO! CANALHAS!

Tortas/tartes mais, mais mais!!!! Estas receitas são MARAVILHOOOOOOSASSSS!!!!

TORTA DE RICOTA E GOIABA. Ingredientes: 200 g de bolacha maria100 g de manteiga500 g de ricota fresca3 ovos1 lata de leite condensado1 colher (chá) de essência de baunilha¼ colher (chá) de raspas de casca de limãoPitada de sal100 g de goiabada mole.Modo de preparo:Triture grosseiramente as bolachas em um liquidificador e coloque em uma tigela.Derreta a manteiga em uma pequena panela, acrescente à bolacha triturada e misture bem.Forre com papel manteiga o fundo de uma assadeira de 25 cm de aro removível, unte, enfarinhe e com a mistura de bolachas forre o fundo da fôrma apertando bem.Aqueça o forno em médio.Coloque no liquidificador os ovos, baunilha, leite condensado e ricota, bata até obter um creme liso e espesso.Se necessário, acrescente um pouco de leite para ajudar a bater.Acrescente as raspas de limão e a pitada de sal, bata mais 10 segundos e coloque o creme sobre a massa de bolachas.Coloque a torta para assar por aproximadamente 40 minutos.Para verificar o ponto, balance levemente a fôrma e o centro da torta parecerá ainda mole.Retire do forno e deixe esfriar completamente.Coloque a goiabada em uma panela e acrescente um pouco de água, leve ao fogo para obter a textura de geléia.Deixe esfriar um pouco de despeje sobre a torta.Leve ao frigorífico por pelo menos 4 horas e sirva.

PS: a foto da tarde de ricota com goiaba é igual a de maracuja... mas a cobertura é vermelha!!! É mesmo deliciosa!

TORTA DE MARACUJÁ. Ingredientes:
Base da torta: 200 grs de bolacha maria/maisena, 100 gra de manteiga sem sal, 1 pitada de canela em pó,
Recheio da Torta: 1 lata de leite condensado ligth, ricota/requeijão de cabra de 200gr , 1 xicara de polpa de maracujá concentrado, 400 ml de creme de leite/natas batido em chantilly mole, 1 envelope de gelatina em pó sem sabor.
Cobertura: 1 xícara (chá) de açúcar e 1 xícara (chá) de polpa de maracujá.
Modo de fazer: No liquidificador, triture bem as bolachas e coloque num recipiente. Misture este pó de bolacha com a manteiga até formar uma massa. Com essa massa, forre (apertando bem a massa) uma fôrma de aro removível. Depois de forrar com essa massa a forma deixe-a de lado.
No liquidificador, coloque o leite condensado, a gelatina misturada com o suco de maracujá e dissolvida em banho-maria, o requeijão, bata muito bem até formar uma massa homogênia. Coloque num recipiente. Junte o creme de leite/natas batido em chantilly mole. Mexa com uma colher ficar um recheio homogênio novamente.
Junte este recheio a base da tarte.
Para a cobertura, leve ao fogo o açúcar e a polpa de maracujá por 10 minutos ou até ficar com aspecto de geléia/doce. Retire do fogo, deixe esfriar e espalhe sobre a torta.
Coloque tudo no frigorífico e espere por 2 horas, desenforme e sirva em seguida.

Paródia do dia!

No Brasil a minha preocupação era em torno da violência, criminalidade, estas coisas que tem haver com o civismo e segurança da cidade e das pessoas. Mudei da casa dos meus pais, mudei de país, este ano mudei, digamos, de "cidade" e mudaram as minhas preocupações tb!! Hj a minha preocupação gera em torno de uma "p... de uma bar" que fica por baixo da minha casa. Este estabelecimento é frequentado por gente estranha, esquisita e que todos os dias, ou melhor NOITES juntam-se num grupinho de 5-8 pax adolecentes, ou melhor "aborrecentes" e vão conversar em voz alta (até o início da madrugada) por baixo da minha janela.

Já cheguei a chamar -várias vezes- a polícia, a princípio ficava eufórica pq via a "bófia" chegar, a falar com o grupinho e depois eu ficava tão alegre que perdia o sono... e nem dava assim taaaanto resultado.

Eles saem claro, mas quero que isso seja uma coisa eterna, que saiam e nunca não voltem nunca mais.

Já pensei em várias coisas: colocar vários vasos de plantas onde o pessoal senta (mas é ruim pq ficaria caro...), passar doce ou algo com açúcar para juntar muitas formigas e todos que ali sentassem seriam mordidos por elas (mas eu pareceria uma doente fazendo isso, imagina a cena!), jogar um balde de água (mas todos saberiam e isto poderia causar represálias), colocar o cocó dos meus gatinhos lindos onde estes "senhores" sentam pois ninguém teria coragem em mexer numa coisa destas (ui, que nojo!!!). Mas ontem estava tão obsecada com esta ideia de tirar aquele estabelecimento que pensei em várias situações. Fiquei surpresa com a minha criatividade...

Bom vamos ver. Eles vão sair, tem que ter fé!

Quando eles sairem, digo. Mas informo que quando isso acontecer, neste dia ficarei muuuito feliz e minhas noites de sono serão muito maiores!!!

Hj tenho vontade de escrever. Tagerelar muito!! Tipo a boneca Emília quando começou a falar.

Lembra-se da história? Pois é, sou eu hj.

Tenho uma coisa engraçada pra contar. Depois de uns 5 anos que perdemos contacto dois velhos amigos apareceram do nada. Aliás me acharam na net. Coisas de universidade! Nossa nem acreditei!

Pensei: renasceram né?

Fiquei com saudade daquela época e fui no orkut ver toda a gente que está na minha lista e que fazia tempo que eu não falava, da época de universidade tb!!!

Confesso que as vezes ia ver as fotos e tal, uma msg aqui outra ali mas nada de especial... dei conta que uma pessoa que estudava connosco que era a Juliana, e que estava na minha pg saiu... desta forma perdi o contacto dela e do Ale (marido) que se conheceram na aula! Uma pena...

Hj recebi algumas msgs justamente por causa destes meus recadinhos que coloquei na pagina de orkut destes antigos amigos e foi um começo de dia super gostoso. Soube novidades! A Aline, amiga dos tempos de UNIP, tb vai ser mãe em breve! Fiquei muito feliz por ela!

O Cris vai pra França a trabalho e provavelmente deve ficar por lá... (isso já sabia pq no sábado conversamos no msgr!!!)

O Su é agente! Viu o Dalai Lama de perto! Viu o papa Bento XVI de perto tb. Engraçado, né?
O Jef, meu velho e bom amigo "sumiu"... veio pra cá e nem disse nada! Casou, deve estar quase "pai" mas tenho saudades dele, de quando saíamos, de quando falávamos e das conversas que ele tinha. Esta época de "colégio" é engraçada. Lembramos de cada coisa, tantas risadas... Uma pena eu não ter nenhuma foto para colocar destes velhos tempos... e destes amigos.

Mas de qq forma fica este post para lembrar que eles têm uma história e que tb tenho muitas saudades.

É engraçado ver como as coisas evoluíram, como estamos diferentes (rrrrr... nem tanto assim!) .

Um dia nos encontramos ou ai no país do verde-amarelo ou então aqui deste lado do Atlântico. Enquanto este dia não chega vamos falando pela net que convenhamos: dá um jeitão!!!!

Este vídeo é dedicado aos meus queridos amigos de universidade.

You´ve got a friend!

Campanha contra a SIDA!!

Gennnte, estou quase de férias. Nem acredito! Belisca o meu braço pf!!! Não é um sonho!!!!

Tem mais esta semaninha (que passa voando!) e uns dias da próxima e "FINITOOOOO".

Graças!

Tou mesmo a precisar de férias!!

Ando muito estressada, sem paciência para: perguntas sem sentido, gente lerda, pessoas "surdas" e pouco inteligentes e para o meu trabalho em si...

Vou viajar pra praia, tomar muito sol, quem sabe viajar fora de PT enfim, conto novidades!!

Agora fiquem com a foto da Pin que eu tirei dela na praia.

Boa semana à todos!!!

bjs, bjs e clap, clap!!!

Depois de um longo tempo a HIBERNAR decidi voltar a activar o blogue...

Ai vou falar, as vezes dá uma preguiça... outras vezes quero carregar fotos e não consigo... vamos ver hoje... se a mensagem for publicada é pq deu tudo certo e pq esta volta ao blogue é um bom sinal, senão...

Bom muitas novidades no Mundo da Joy...

Vou começar!!!

para além da Cat que é o principal vou começar a falar do meu mundo tb, o que está a minha volta o que acontece, o que me alegra e o que enfurece!!!

Ah! Mudei de casa. Finalmente. O Pinguer já fuigiu pro vizinho, já fui bater a porta do vizinho a 1 da manhã... Que vergonha. Mas é o Pinguer, por isso estou desculpada!

Ok... confesso que hj -sábado- estou aqui no trabalho, na net, procurando algo para entreter enquandto a instalação do ar condicionado é finalizada. Hj vou almoçar na Gulbenkian (pena não ter a Pat para me acompanhar nas gulodices ), a cargo da empresa... Acho que é a primeira vez que peço reembolso mas hj está sol e foi sacrifício levantar cedo! Mas de qq modo estou feliz.

Ontem fui assistir com o Pedro Hancock. Legal, gostei.

Vou de férias em breve e não tenho programado viagem... tlvz Espanha mas até lá decidiremos outros destinos, de repente Suiça! Preciso tratar do passaporte!!!!

Estou ansiosa para começar a postar as novas fotos e textos!!!

Bjs aos leitores.